🌈 朋友来厦吃什么？说到这个我自己也很头痛，闽南菜肯定是首选，但是去哪家吃才是关键。最近朋友带吃了一家开了几十年的餐厅——客坐嘉厨，感觉不错赶紧来分享。地处厦门市繁华的火车站商圈，地理位置可以说十分优秀了，虽说门口修路有遮挡，但不影响它是一家舌尖上的好店。

【店铺基本信息】
📍客坐嘉厨·创意闽南菜
🚘湖滨南路306号
💰人均90

👨🏻‍🍳【环境及服务】
环境很适合朋友小聚和情侣约会，店内装修雅致很有格调，落地玻璃搭配鲜花绿植不仔细看还以为是间西餐厅。

🍽【菜品】
🐷沙茶猪三宝
这道菜可以说是闽南菜的代表作之一了，沙茶汤头各家略有不同，但这家的咸鲜浓郁汤头绝对适合我的口味，里面腰花、大肠头、肉筋等多种配料汇聚在一起，小火慢炖吸足了香浓的汤汁，每一口都满足。

🐚冰螺
饱满的螺肉呼之欲出，爽脆口感之中带着螺肉特有的清甜，好吃到让人不禁垂涎三尺。

🐠藤椒翡翠鱼
鱼片厚度均匀，口感弹韧爽滑，汤头酸度适中，配料有花菜、莴笋、金针菇等，汤头酸爽配菜入味鱼肉细嫩。

🐷白斩牧场谷饲黑猪肉
做法有点像白切肉，这道菜对肉的要求很高，黑猪肉的肉质细腻，吃起来肥而不腻，配上特制酱汁让人顿感一种朴素无华的美妙。

🍚海苔炒饭
饭粒粒分明上面铺满鱼籽，鱼籽在口腔中迸发爆破的感觉真是太美妙，我本就是个爱吃炒饭的人，碰到如此美味自然又无法控制的多撑了两碗。

🌟【总体感受】
🥳这样丰富的一餐晚餐人均居然不过百，而且道道好吃不踩雷，连我这些挑嘴的朋友们都称赞，十几年的老店果真有两把刷子，好吃不是吹的！
#排队也要吃的火锅
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