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佛山
聚福阁美食
经营了十多年的老店,排除这里的大排档环境,这也算是到康有为故居游览后的一个不错的用午餐地,门口可以停车,来这消费的多为本地居民,价格自然亲民。
43元的腩仔骨做法没有多特别,椒盐南乳调味再裹浆加炸制,特别之处在选材,贴近排骨的五花腩连骨,自己是很难采买到了。炸得有点过,外皮口感略干了点,但内里肥瘦相间的五花腩却口感好得让人喜欢,一点都不油腻。
韭黄炒蚕蛹33元,分量多得非常实惠,店员下单会很有耐心并详细说明菜式特点,不会太焦太干的蚕蛹正对我们胃口。
盐水菜心20元,菜心新鲜脆嫩,盐水咸淡恰好。
埋单98元,免茶位,白饭2元。两个人其实一菜一肉足矣,我们最后又打了包。
#尝一尝地道老字号
2019-11-152019-11-08
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