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厦门
天上龙肉地上驴肉,滋补又养颜

#有礼哥探店# 天上龙肉,地上驴肉,难怪阿胶那么受人喜欢,就因为那驴皮满满的胶原蛋白,美容养颜啊,在前埔南路260号之2 的【全汁全味驴庄】驴肉火锅店,就是一家以自有驴场为后盾的专做滋补驴肉火锅,驴肉来自岛外自家农场,都是当天宰杀的新鲜肉…

其火锅底汤是带料的【药膳驴骨汤底】115元/份,锅里面不但有驴排骨,还有驴肉块,份量很足,上桌后还需要继续熬煮半小时,味道更佳,记得一定要先喝上一碗原锅里的清汤哦,品味原汁原味带着微微药膳香的驴骨汤…

【驴腩片】53元/份,有点类似猪三层肉,上桌时已是半成品,只需要稍微烫一下即可食用,驴皮Q脆,口感很不错…

【驴肉片】49元/份,切记,只需要涮烫10来秒,就可以吃啦,这时的肉片很软脆,口感最佳…

【瑶柱脆粒撞香蕉】28元/份,这是一道甜品冷菜,就像吃川味火锅后吃冰粉一样,解腻,喜欢香蕉的不能错过…

最后一定要记得点上一瓶【苹果醋】,养颜又有解腻助消化功效,是吃驴肉火锅之绝配[偷笑]…

店有三层,环境超级不错,食材新鲜,滋补又养颜,人均不过100+…

温馨提醒,因为汤底上桌后还需要熬煮半小时,所以可以预约店家,让提前半小时熬煮…
#排队也要吃的火锅
2019-11-152019-11-14
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