多倫多頂級懷石料理懷石遊膳·橋本
去過兩次，每次都有不同的體驗，真的很贊，感覺比在日本吃過的都好，是不是有點推多伦多的嫌疑啊🤣
廚師 Masaki Hashimoto 曾於京都的 Tsujitome 辻留餐廳和東京的 Kocho 胡蝶餐廳工作超過十年，積累了豐富的懷石料理經驗，他是僅有幾位離開日本外闖的懷石料理廚師之一。他的九道菜式根據時節而定，包括天婦羅、時令鮮魚，甚至會用上和牛，這次也真是尝到了！

插曲：主廚的兒子Kei就是帥帥服務生，跟我們一直聊天，用英文哈，他的日語呵呵⋯⋯在國外長大的移民二代都有這問題；餐後的茶料理他倒是有模有樣😂

跟老板聊天發現我的日本朋友竟然與他是舊識哈哈也算是攀上點關系，是否以後預約會容易點哪😝
午餐消費$200/人，晚餐$300/人起（加幣計算）用餐需要兩至三小時。請最少一星期前預訂

地址: East Entrance of Japanese Cultural Centre,
6 Garamond Court,
Toronto, ON M3C 1Z5
(Don Mills and Eglinton)
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