打开携程App,查看高清大图
杭州
西湖风景名胜区
谭鸭血,东坡路94号。
久仰大名,极爱鸭血,又怕川辣。朋友是金华的,从小吃辣,幸好有|极品三鲜鸳鸯锅^解围,吃辣和不吃辣的,都有了口福,多元化的美食创意,令人心悦诚服。

[环境]开在西湖景区,东坡路的谭鸭血,俨然在繁华的中央,它耀眼的光芒,让人过目难忘。步入其中,再现老成都市井的繁华风貌。灯笼高挂,觥筹交错,木雕黛瓦,沉醉于这片红红火火,扑面而来的热情就犹如一把火,燃烧着吃货扑腾的心。
[服务]服务员都是四川的,热情的超乎想象,一进门立即招呼,用四川话说:“几位客观”其他服务员立即齐声回应“欢迎回家”发自内心的真心热忱。贴心为顾客准备好了衣篓、围裙,防止火锅串味。就餐过程中,主动给火锅加汤,给顾客加茶水,频率超级高,服务棒棒挞。
|极品三鲜鸳鸯锅^火锅里自带鸭血、豆干,红辣椒,里面一圈小锅是菌菇汤。锅的两端把手挂着谭鸭血标志性的红封带,服务员一声令下“开鸿运”我们立即揭开封带,服务员群体高喊“祝您红红火火,鸿运当头”讨个好彩头,心里乐开了花。
自助调料:端到桌子旁,并不需要去料理台取。葱、酱、蒜、香菜、红椒,再加上一小罐秘制油。凝聚了火锅的精华,每一道菜都被“调理”的“有声有色”。
|谭公鸭血^最经典的鸭血,柔滑细腻,鲜嫩有嚼劲。
|猪脑花^难得吃一次猪脑,朋友放在辣锅里除腥,忍不住吃了几口,柔嫩润喉,比吃豆腐脑更过瘾些,却吃不了红辣椒,浅尝辄止。
|一品虾饺^倒也平平常常。
|萝卜^|平菇^|生菜^|魔芋丝^蔬菜是必不可少的,很新鲜水分足,份量也大。
|杨梅汁^网红冰杨梅实在惊艳!冰镇的杨梅汁,仿佛如新鲜采摘,酸甜冲击着舌尖,美得如此鲜活,生机勃勃。
谭鸭血,红红火火,鸿运当头。
2019-11-162019-11-10
21
打开携程App,查看全部评论