一直在路上的猫
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福州百年老店商务部发牌|这碗鱼丸不简单 在没听过福州这个地方之前一定就听过福州鱼丸。来福州怎么能不尝试一下如此出明的鱼丸呢。 这家鱼丸是连锁店,是国家商务部发牌的中华老字号,始创于1934年,经历三代传人,真正老字号。在福州有好多家连锁店,这家是仙塔街店,位于城守前路16号城守前新村2号楼06店面。 主打鱼丸鱼面的福州小吃,点了碗招牌的#五福临门# 18元;里面有鲨鱼丸、鳗鱼丸、鱼汤、肉燕、鱼卷,鱼丸Q弹里面包了猪肉,咬开后先喝点里面的汤,比在其他地方吃的的确好吃,不太爱吃丸子的我都很喜欢,鱼卷、肉燕也不错,一定要加点醋和胡椒粉,胡椒粉去腥提鲜。 #鱼丝面# 12元;说是用鱼肉做的面条,这个我吃起来就觉得一般,略微硬了一点,没什么特别,相比较还是鱼丸好吃。 所有东西都可以买了当作伴手礼外带。 店内装修古色古香,还有很多福州之前的老照片,永和创始人介绍和店铺的发展历史。 总体来说,既然来了福州,不妨来此老字号尝尝地道小吃。

目的地: 福州
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