奥茨胡恩（Oudtshoorn）是西开普省的一个高原城市，由于其干旱的气候适合饲养鸵鸟，此地养殖了南非90%以上的鸵鸟，被誉为“鸵鸟之都”。沿12号国道向北行驶，随着海拔越来越高，窗外的绿色植被也越来越少，红褐色的土地上稀稀拉拉地长着低矮的灌木草丛，紧挨着大海但少雨缺水，是非洲沿海国家共同的无奈。下午2:00抵达奥茨胡恩的鸵鸟农场，偌大的就餐区域空空荡荡的只有寥寥几个客人，好在餐厅还是开放的，菜谱是清一色的鸵鸟肉食物，我点了一个汉堡包，鸵鸟肉的口感介于牛肉和鸡肉之间，味道还不错。参观鸵鸟农场的节目也称为SAFARI，一位黑人导游带领我们坐上一辆拖拉机牵引的敞篷挂车，摇摇晃晃地开进了鸵鸟养殖场。