重庆这家面馆只卖手工面，匠人精神值得佩服
最近发现鲤鱼池附近这家手工面馆超好吃💕面条是师傅在店里现做的，用的大竹子来擀的面，是石柱那面传过来的，很有特色，叫做杠子面。
🌈在这个机器替代手工的年代，用机器制作可以节约大量的时间，节省人力，而他们却用传统制面工艺，传承老味道。真的很有匠人精神，手工面条🍜吃起来很有嚼劲，弹性十足，煮的牛肉面更香。
🌸【环境】
整个店装修风格比较复古，墙壁是用老报纸包裹起来，桌子用的小时候的课桌，看起来特别怀旧，老式风格的环境更适合品鉴传统味道，在这里吃面非常有情怀，能感受到传统的面食文化。
🌸【菜品】
牛肉原汤杠子面是他们家的招牌，牛肉原汤由20多种香料秘法熬制，牛肉用的是上好的黄牛腱子肉，真材实货，十分香糯，每一碗里面还有一个糖心蛋，能勾起人的无限食欲，配以手工做的杠子面，真可谓完美搭配。
🌈这家店是一家网红店，很多美食达人都来打卡过，大部分食客都是冲着他们家的爆款原汤牛肉面来的，老板说更有开着奔驰宝马过来打卡的。
🏠店名： 刘一点重庆杠子面
📍地址：建新东路64号5-1-2
🚙交通：鲤鱼池轻轨站3号口旁边
💰人均：20元
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