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南京
塞北烤羊腿全羊宴(解放路店)
       ❤️冬寒食补,其中当属羊肉最暖,而我最近馋肉,不论是羊肉火锅还是烧烤,这家店都可以满足,真好!

      📍位置:玄武区解放路101号2楼(徽商银行楼上)靠近瑞金路路口。

      🚗交通:公交55路瑞金路西下不行300米,25路,29路,52路等瑞金北村站下步行200米。

      ⏰营业时间:中午11点-第二天凌晨3点

      🏘 环境:一楼大厅有个烤全羊的炉具,商家用来展示用的?楼道里一幅长书法杜撰着老北京的调调,走上二楼大厅,复古风扑面而来,大红灯笼高高挂,京剧脸谱的靠椅,就连包间的窗户都是花格古窗,简洁大方,再往里走,还有一只乌篷船“停在荷花池”中!虽然有一丝丝昏暗,但一切都是搭配的如此古色古香!

     🍽推荐:🐐烤全羊自然是必点的了,烤全羊一般选择三岁左右体壮绵羊,而传统的屠宰时必须采用攥心法:从羊的胸部开刀,把手伸入羊腔攥捏其心脏致死,用这种方法杀死的羊不会大量出血,故而其肉格外可口。草原的羊吃的是鲜嫩的青草,喝的是清凉的泉水,其肉自然香醇鲜美!肉是挺嫩,蘸点佐料,也很香美食,如果多点卤汁就更好了!

      🍡烤串也不含糊,鸡翅中烤的外酥里嫩,香脆可口。几道配菜也是各有特色,值得细细品味,特别推荐的羊杂汤,鲜美可人,用它伴着面吃,简直大爱!

      ❤️当然,它家还有羊肉火锅,羊蝎子是大爱,只是这次是来吃全羊的,总体还是很满足的!服务态度也很热情,吃完再去不远的南京博物院逛逛,完美的一天!
#城市出街指南
#排队也要吃的火锅
#舌尖上的秋天
2019-11-212019-11-18
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