自己做烘焙聚乐部 自制甜蜜的乐趣
💫一直很喜欢西点制作，但由于家里设备所限，很少有机会自己亲手去做。这次在“自己做烘焙聚乐部”，体验了一次从无到有，完整制作蛋糕的成就感。
 
🚪环境：这家店位于幸福里，距离上海影城很近。工作日下午一点才开门。开始人不多，之后陆续有路人进店询问没有预约是否可以做，需要多少时间等，看来这样的DIY体验很受欢迎呢。
🔍制作空间感觉蛮大的，宽敞、明亮、整洁，搅拌机、烤箱整齐排列，还有INS风的成品摄影区、取料区、冷藏区、模具区、清洁回收区、自助饮品区等，规划得很科学。
 
🎂先根据菜单选择要制作的项目，有各种饼干、蛋糕，让人很纠结啊～选了一款不太复杂的柠檬蛋糕，类似磅蛋糕的配方，售价208元。可能有人会觉得比买一个成品蛋糕更贵啦，不过这家的用料优质，成本就不低，再说一半的乐趣在DIY呀～
🥧工作人员拿来平板电脑，接下去就要遵循说明，从称料到制作，自己独立完成了。不过不用担心，工作人员眼观八方，时刻关注进程，有问题也可以随时提问。🍰因为烘焙需要半小时左右，整个制作过程大约需要两小时。做完之后就可以装盒打包带走啦。
🍭总的来说我还满习惯这种方式的，大家可以选择自己想做的，而不用等老师一步步教，工作日的人少一些，周末较繁忙，还有团建包场，最好提前预约。


✨TIPS：可以根据自己喜好加配料、装饰，额外收费。
平板电脑上食谱和制作过程的视频不能拍照。
生日当天可以花费1元制作生日蛋糕。

🚉地址：番禺路幸福里381号108室

🚞交通方式：地铁10/11号线交通大学站6号口步行10分钟左右

⏱营业时间：工作日：13:00-20:00，周末：11:00-20:00
#拔草网红餐厅