新嘉麟大酒店，位于拉斯维加斯市区的，离最热闹处大约十至十几分钟的车程，以狗狗地图寻找很方便，可以输入新嘉麟或Chang's。
新嘉麟是一家情调不错的餐厅，既供应早午粤式点心也供正式应午餐和晚餐。
营业时间约早晨十点至晚上十点。
地址：4670 S Decatur Blvd，Las Vegas，NV 89130。

新嘉麟的建筑风格比较别致，是老板主导设计装潢的，独立建筑，红墙碧瓦，屋外有绿树荫绕，整体外观落落大方；大门外有栏廊结构，廊道稍曲，构思巧妙，与整体建筑一起，很好地融合了中国南北建筑特色。

老板夫妻亲切热情，职业而周到；不同寻常处，老板是一位华语作家，颇具艺术想象力，“主业”是创作小说，已有想当数量的作品发表。

荣幸的是，我作为一个文学阅读爱好者和半个写作爱好者，手上肯定有老板作家的签名书。

在北美这片沙漠上，美食和文化都是绿洲的精髓。愿友谊之树长青，好景常在，好花永开。
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