花田三： 索村Sault
花期：6月下旬-8月底
索村被称为“薰衣草之都”，是欧洲最大的原生薰衣草产地。由于位于山区，因为索伦地区海拔平均在1000米以上，相应平均温度会比阿维尼翁低6℃以上，所以延长了薰衣草田的花期。原生薰衣草对于生长环境十分苛刻，在全世界同纬度的范围内，只有普罗旺斯才有哦！原生薰衣草用来加工制作工艺品及化妆品精油的质量是其它熏衣草不可比拟的，这里生产出来的精油更是受到“原产地管制”的待遇。相比杂生薰衣草，她的香味更加纯净宜人。