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珠海
来东澳岛,一定不可错过的是吃海鲜,格力东澳大酒店二层的海鲜坊有琳琅满目的海鲜,价格和码头上的阿来海鲜是同价的,海鲜都很活泼乱跳,我已经看上好几只濑尿虾了。在海鲜坊吃到的海鲜做法都是粤式的,对于我来说,这是从小吃到大的味道。粤菜讲究食材新鲜,对海鲜类来说就更为挑剔。放入姜葱蒜和红青椒爆炒,搭上独特的酱料再收汁,使浓郁的香汁均匀地附在蛏子上。粉丝蒸扇贝就再经典不过了,不论是在饭桌上还是烧烤摊都会见到它,之前在越南吃过上面放花生碎和葱花的,总觉得哪里怪怪的,可能在一个广东人的嘴里,粉丝和蒜蓉才是标配。有些味道说不出哪里好,但是谁也替代不了。
2019-12-092019-12-09
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