途家境外民宿
关注作者

📍约旦安曼|中东美食初尝试 享受中东不一样的美食, 在约旦你不得不品尝的美食 🔻鹰嘴豆泥 可能是世界上最著名的黎凡特和中东的食品。之前我其实是吃过鹰嘴豆泥,直到去了约旦之后才品尝到,吃过之后我就喜欢上了,每天至少吃2 - 3次鹰嘴豆泥。鹰嘴豆泥有着几种不同的味道。 🔻塔博勒色拉 这道黎凡特菜是开胃菜或沙拉,是由切碎的欧芹、西红柿、大蒜和保加利亚麦粉混合而成,用柠檬汁、盐和橄榄油调味。这里的人不会像吃鹰嘴豆泥那样拿着和面包一起吃,这是用勺子吃的。我喜欢欧芹的新鲜和爽脆,还有大蒜味、酸柠檬汁和咸味的对比。 🔻卡巴布(阿拉伯语:Kebab) 即阿拉伯烤肉,是中东地区阿拉伯国家流行的食品。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。把肉穿好之后,用阿拉伯特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放在无烟烧烤槽形烤肉炉子上,上下翻烤,边烤边撒上安息香 ,罗望籽粉,散发出浓郁而不刺激的香味。 来源于途家民宿苗雨佳作者

目的地: 安曼
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
文章
问答
玩法
赞15
评论