整个拉萨最好吃的藏餐，尤其是这道烤蘑菇，真的惊艳到了我
吉祥圣雪藏餐吧
喝完甜茶吃完藏面，在茶馆多待一会吧，感受一下藏民们的下午茶时光，之后 可以去扎基寺看看，离着不远，今天寺庙去的多了，觉得没意思的小伙伴也可 以不去，随后要吃一顿正儿八经的藏餐，吉祥圣雪，走进去看看。


这家店在巷子深处，不一会就可以看到一个红色的大门，进去点餐之后，被主 人邀请去参观真实的藏民家，主人的热情让我们好感倍增，最后还为我们献上 了哈达


餐厅的2楼满满的都是装饰花，甚是漂亮，楼梯内3面墙的照片仿佛诉说着每个 人跟这家餐厅的故事，院子里大牦牛和藏獒的装饰也是极为应景，真是用心之 至。



不一会儿，饭菜已经上齐，我们点了酥油糌粑、吉祥圣雪、烤蘑菇、土豆烤羊 排、酸萝卜炒牛肉、一起来看看。
酥油糌粑20元一份
一共有8个，感觉还是比较软糯的，口感又绵又粘，酥油的味道特别浓，，我这 个人不是很喜欢喝酥油茶，但是这个糌粑好吃，偏甜的。


这道菜叫吉祥圣雪，店家说玉米饼要蘸着酸奶吃，酸奶如果嫌酸可以加点糖撒 在上面，首先这个玉米饼很喧软，入口甜味，蘸着酸奶吃挺不错的，酸甜口， 酸奶不要一下蘸太多，会很酸的。


烤蘑菇35元一份
它上面撒的应该是青稞粉，这个香菇很棒，烤得底部酥脆，上部软嫩，上面有 绵密的青稞粉和辣椒粉，简直无敌美味，走过路过不要错过的一道菜。


土豆羊排 68元一份
土豆外面略脆，里面软软的，孜然和辣椒粉的味道特别浓重，尝一下羊排，颜 色很棒，肥瘦相间，瘦肉的部分略硬，咬的时候费劲一点，白肉和部分又软又 香，充分起到了点睛之笔的作用，
整体还是以孜然和辣椒粉的味道为主，羊肉香香的。


酸萝卜炒牛肉38元一份
满满的一大份， 西藏 好像很喜欢吃萝卜，萝卜很多，牛肉不多，萝卜是腌制 锅的那种酸，配着牛肉丝吃，酸萝卜整体清爽，酸咸口味，带一丝微辣，在我 心里这道菜在所有菜里面排行老三，第一烤蘑菇当之无愧，第二是羊排。


【tips】什么都可以不点，烤蘑菇千万不要错过，某app有代金券
【价格】人均80元
【环境】一楼藏风，二楼藏民家中有很多老物件，非常用心了
【服务】挺不错的
【地址】军民路扎细新村9组2巷5号
【推荐】★★★★★(满分5分）

来源于途家民宿吃货羽沫旅行记作者