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奥地利
美食探店🕵️ | 奥地利湖区特色菜,没别的就是鱼🐟

太阳下山后,在富施尔湖边散步时,逛到一家气氛很好的餐厅🍻。室外的用餐区域装点的像小花园一样,绿荫树影🌴,亭亭如盖,面湖背山🗻。虽然已经是晚上8点了,但天仍然很亮☀。晚餐时间,也依然是傍晚湖景的观赏时刻🎉🎉。
 
餐厅不大,也就十几张桌子🍾。服务员很热情,见我在菜单上犹豫了很久,便过来介绍这里的特色。餐厅的特色主菜,是鱼🐠。每天从湖中获取最新鲜的食材,有啥就做啥,而且限量供应😱😱。说话时,服务员叫住同事问了一下,只有最后两条鱼了😘😘。那就不选了,果断两条都拿来吧👏👏。
 
估计主菜得坐一会儿,我们先点了两杯当地一种叫不上名字的啤酒和色拉,边喝边聊💑。比起德国的啤酒浓且香,这里的啤酒淡丽爽口,像富施尔的湖水般清冽🎊🎊。没想到菜上的很快,一杯还没喝完,鱼已经上桌了🍻。一看我都傻了,原来是真么小的两条鱼,也就比国内小黄鱼大点有限。用的是传统的Grill手法,味道很淡🌹,但恰好的保存住了鱼的鲜味。唯一可惜的就是份量太小了😓😓,完全不够吃。无奈今天的鱼已经售罄,只好再点了份面当作主食😎😎。
 

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2019-12-102017-12-10
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