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三亚
第一市场
美食那么多,看图就已经很馋了,话不多说,直接介绍菜品~
1⃣️首先要说的,自然还是我最喜欢的芒果螺啦。事实上,每次我说我要吃芒果螺的时候,总会被人嫌弃,总说我这么便宜的也就你喜欢吃了。
可是我对于这种贝壳类的海鲜就是爱到不行,尤其是爆炒过,香味扑鼻呢。
2⃣️第二道要说的肯定是皮皮虾。早几年不是网上一直有“皮皮虾,我们走”这种梗么,皮皮虾作为一段时间的大网红,椒盐的做法最好吃呢。
这次吃的皮皮虾味道最好,膏也很厚,吃起来超满足。除了剥壳麻烦了点,但是要真的不自己动手,也会觉得吃的太容易有点无聊吧哈哈哈
3⃣️石斑鱼也是经常在餐桌上可以见到的,一般清蒸的做法,据说石斑鱼也分有很多的品种,品质不同,肉质也不一样。我们这次吃的肉质十分鲜美,清蒸的做法一定程度上保留了食材的原味,对于海鲜来说,非常的鲜美又养生呢。
4⃣️香辣蟹也是他们家比较主打的一道,蟹也是爆炒的做法,蟹膏蟹黄同辣椒的香气融合,鲜香可口,实在是太好吃了吧,对于我这种爱吃蟹的人来说,根本停不下来啦。
5⃣️海胆蒸蛋是我比较喜欢的,因为 三亚 这边的海胆并不算特别的肥美,所以不太适合像北方那样炒饭,更适合做蒸蛋,蛋很嫩,海胆壁上一层海胆和鸡蛋融合在一起,很鲜美。
6⃣️蒜蓉粉丝蒸扇贝和蒜蓉蒸鲍鱼,这两样都是比较好的保持了食材的鲜美和原味。说实话每次这样的扇贝我能吃好几个,不过我更喜欢这上面的粉丝哈哈哈,鲍鱼也很嫩,一口一个不要太爽啊。
7⃣️辣炒蛏子,这道做法和辣炒芒果螺有点像,都是爆炒的,食材完美的融合了辣椒的香味,不算太辣,可以说很开胃呢。
8⃣️主食是海鲜菠萝炒饭,饭粒颗颗分明,吸收了菠萝的清甜和海鲜的鲜美,这一碗饭实在是太满足了,吃到一口接一口停不下来呢,这么一大桌美食,只可恨自己的胃太小,实在是吃不下啦。
#拔草网红餐厅
2019-12-102019-12-10
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