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Frida1994
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草原新画卷——蒙古国2
颠簸了500多公里,终于到了个有山有水、有花有草的地方。不同寻常的是,这里还长着几棵树。它们三三两两地错开,长得也是各不相同、充满个性,给开满鲜花的草甸带来了别样的情趣。
于是,这里便成了我们的露营地。傍晚,霞光远去,天空寂然。一堆篝火熊熊燃起,牧民们为烤全羊而忙碌了起来。
他们把拾掇好了的羊肉和烧红的鹅卵石按层次塞回羊皮中,先是一层鹅卵石,再是一层羊肉,然后是土豆,接着又是鹅卵石……整个过程看起来极其复杂,却能使羊肉受热均匀。由于会浪费掉一整张羊皮,只有招待贵宾时才会用这种做法。
羊皮在烈火中渐渐烧热。突然“噗嗤”一声,羊皮破了个洞,“吱吱”往外冒油,一股浓香飘然而至。你马上就知道,这才是蒙古国的味道。
如今已是多年,又来到蒙古国,宛如重温那不忍触碰的梦。
颠簸了500多公里,终于到了个有山有水、有花有草的地方。不同寻常的是,这里还长着几棵树。它们三三两两地错开,长得也是各不相同、充满个性,给开满鲜花的草甸带来了别样的情趣。
于是,这里便成了我们的露营地。傍晚,霞光远去,天空寂然。一堆篝火熊熊燃起,牧民们为烤全羊而忙碌了起来。
他们把拾掇好了的羊肉和烧红的鹅卵石按层次塞回羊皮中,先是一层鹅卵石,再是一层羊肉,然后是土豆,接着又是鹅卵石……整个过程看起来极其复杂,却能使羊肉受热均匀。由于会浪费掉一整张羊皮,只有招待贵宾时才会用这种做法。
羊皮在烈火中渐渐烧热。突然“噗嗤”一声,羊皮破了个洞,“吱吱”往外冒油,一股浓香飘然而至。你马上就知道,这才是蒙古国的味道。
如今已是多年,又来到蒙古国,宛如重温那不忍触碰的梦。
2015-04-252015-04-25
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