❤️冬令食补，继续解锁百家湖附近美食，牛水煮，一家以牛肉为主食材的精致川菜馆，据说开业至今每天饭店时间都是排上好久，种草很久的美食终于有机会一探究竟打个卡。

📍位置：江宁区双龙大道1698号景枫KINGMO四楼）

🏘外部时尚，内看仿古，经典复古的黑白黄红配色为主色调，配以简约古雅的装修风格，干净的线条搭配着通透的落地窗，厅内更显敞亮大气，墙体和灯箱上牛水煮的logo和“麻，辣，鲜，嫩，烫”的菜品特色理念传达着讯息。

💙每位食客进来，工作人员除了引领还会统一高声欢迎并送上餐厅口号，显得专业，热情有素养，这样的就餐环境，一开始就让人舒适。

🍽推荐菜品：🥘自然首选招牌明星菜功夫水煮牛，又分功夫水煮牛和至尊水煮牛，🐮功夫水煮牛肉就是平时吃的大小块状，而至尊则是用的西冷牛排，对，是牛排！满盆配足各种食材配料的特色锅具端到桌上，再以热油浇筑，热浪从把手上“牛嘴”中吐出，幻如仙境，牛肉的鲜香随之扑鼻而来，现在回想都忍不住咽口水，味蕾受不了。放入口中，麻辣鲜嫩烫在唇齿间跳动，一边喊着辣，一边吧唧嘴真好吃！牛肉软嫩多汁，口感扎实，人间极品。不仅如此，配以之的土豆等辅料也是添头十足，巴适的很。

🥔锅巴土豆，别看这不起眼的土豆，却让我意外的惊喜，脆脆的表皮下软糯的像土豆泥，酸甜的卤汁简直口感爆棚，百吃不腻。

🍮桂花紫薯羹，川菜的甜品都是有特色的，紫薯味很重，浓郁稠密，甜而不腻，里面的小汤圆已经煮到软糯，配上撒落在上层的桂花，一口下去甜香四溢。

🍵原汤牛骨茶，这里即是汤也是茶，开胃菜，先喝上一口，味道鲜美的汤汁，用牛骨配以山药菌菇枸杞等各种食材，既暖胃又解辣，原生态的滋补品。

🍢烤牛柳，一牛多吃，不同于水煮牛的嫩，更多了一份脆感嚼劲，用两片面包夹上，可以是另一种口感。

💕总体来说分量足，口味佳，再加上新店开业活动给力，性价比还是挺高的。

🚗交通：地铁一号线百家湖站1号口出即是，公交792，801等江宁专线百家湖站到达。

⏰营业时间每天中午11点到下午14点半，晚上17点到21点半。
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