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鼓浪屿
徐佳味·海鲜私房菜


鼓浪屿上吃海鲜|招牌菜青青椒麻鱼征服食客

鼓浪屿上各式各样的海鲜餐厅很多,这家海鲜餐厅,海鲜鲜活,现挑现加工。价格实惠,做法新颖,特别是招牌的青青椒麻鱼,鱼肉鲜嫩,每桌必点。

————营业信息————

📍地理位置:鼓浪屿内厝澳路345号,老年活动中心对面。

————菜品————
👉#青青椒蒸鱼#
✨鲜活的斑鱼,用最原始的清蒸做法,保留了深海鱼原本的鲜甜滋味,鱼肉洁白细腻。鲜花椒和小青椒的加持让鱼肉更入味,麻辣鲜香,别有滋味。鱼肉去除大骨,基本上没刺,吃的方便。

👉#椒盐虾菇#
✨虾菇又名皮皮虾,这家可以选择白灼或者椒盐,椒盐的更香酥入味,壳已经炸到可以嚼碎,里面的虾菇肉细腻,还能吃到几个头里面是有膏的。少许洋葱粒的加持让口感更丰富。

👉#鲍鱼绣球菌汤#
✨闽南人爱喝汤,一碗好汤比菜还要重要,第一次喝到绣球菌做的汤,口感脆爽,汤清亮而鲜甜。鲍鱼Q弹有嚼劲,一人一盅,小盅慢炖的汤完全释放食物的营养和美味。

👉#芋头鱿鱼卷#
✨创新菜,先将芋头切丝,稍微炸了一下定型,鱿鱼白灼后将芋丝塞在里面,然后一起清蒸。鱿鱼口感弹嫩,吃的出的新鲜,鲜味完全释放到芋头中。芋头本身的甜香软糯让鱿鱼更美味。

🏖餐厅环境:没有高档奢华的装修,简单质朴的海鲜大排档,整洁干净卫生,有2人4人桌,墙上可爱的涂鸦让人宛如置身童话世界。海鲜池现挑现选现加工。服务态度热情亲切。

总结:鼓浪屿上性价比高的海鲜餐厅,几十种新鲜海鲜海鲜任选。招牌菜青青椒麻鱼每桌必点,保留经典菜式的同时研发创新海鲜菜式,值得打卡的海鲜餐厅。
徐记−海鲜
#超美免费拍照地种草
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2019-12-152019-12-14
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