[cp]耍在成都🐼
吃在蕃茄述🍅

宽窄巷子隔壁子的成都番茄锅弄潮儿🍲––【蕃茄述·好汤自然】，味道简直太巴适了，不仅是我们这些成都的本地吃货，更是外地游客来蓉必打卡的美食✔️
 
在这里，完全没有点菜的困扰，闭着眼睛点，道道都经典。
👉🏻必吃的番茄煲：招牌牛腩煲、排骨煲、牛尾煲、猪手煲、虾滑煲
👉🏻四川神仙美味特色菜：蕃茄述烤鸡、滚石炭烤鸡、功夫烤鱼、裸奔坨坨虾、激情稀溜耙、生煎玉米饼
👉🏻最近新品：芸豆烧肥肠、泡椒跳水蛙、招牌口味鳝、一品包浆豆腐、火爆脆肠、飘香排骨、鹅掌粉丝煲

👍 蕃茄述烤鸡
经过24小时的马味，现烤6个小时，表皮酥脆，肉质鲜嫩，当小鸡端上桌之后，服务员先用捣棍它做个“马杀鸡”，然后均匀撒上花生碎，再根据口味喜好裹上秘制的酸甜酱和辣椒面。

👍 芸豆烧肥肠
看起来颜色火辣，其实口感温润、耙糯。嚼起来充满韧劲，重点是它油度适中，肥肠也处理得很干净，吃起来肥而不腻。

👍 泡椒跳水蛙
汤鲜肉嫩微酸辣，从筷子尖到舌头尖都感受到它的新鲜滑嫩。

👍 招牌口味鳝
雅号“无鳞公子”的鳝鱼胺性较大，在厨师的妙手处理下，入口只留鲜香，一丝腥味也没有，加上肉质细滑，成菜看起来油润而不腻。

👍 一品包浆豆腐
俗话说心急吃不了热豆腐，但面对如此色香味俱全的菜，只想赶紧吃上一口，下嘴的瞬间，味道瞬间侵遍口腔，浆水在口中爆开的感觉。

👍 飘香排骨
色泽浓郁，香味四溢的排骨，色香味俱全，焦香酥脆，特别享受。

👍 生煎玉米饼
熟透的玉米饼带有淡淡的玉米清香，焦脆的表皮加上玉米面的香甜松软，好吃！
#77旅食记
#拔草网红餐厅