铫子市|教你如何玩转日本渔业产量第一的小城
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冬天有一种心情叫：突然好想去看海！每当厌倦了上海的都市生活，脑海里总是忍不住产生想去看海的念头🌊
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在离东京站2小时的地方，有座日本渔业产量第一的小城--铫子市。不但可以看海，还可以体验海鲜和酱油碰撞后的极致美味😋
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因为经流日本最广区域的利根川从这里经过，铫子的渔业以及日本饮食中必不可少的酱油业极其发达。日本酱油巨头之一的Yamasa工厂就在这里。
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我尝试着把烤的热乎乎的仙贝淋上酱油汁，再放入口中，仙贝瞬间吸收的酱油汁，变身为人世间不可替代的美味。
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最惊艳的是酱油味冰淇淋，原本只是猎奇，没想到牛奶与酱油鲜香的口感竟然如此完美融合！🍦
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接着我跑去了解“一滴入魂的日本酱油怎么来？”参观了名为“Hishio”的酱油老铺，这种仅由大豆、麴以及盐水通过多年自然发酵沉淀而成的“固体酱油”味道，类似中国的腐乳，不过更天然鲜美❤️
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铫子的另一名物就是铫子电铁的复古列车，在仲之町站可以看到难得一见的车库，以及全手写站牌等情怀满满的原始铁道文化。
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晚餐推荐铫子站附近的创彩美食“和”，将铫子的食文化精髓—海鲜与酱油完美结合！
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