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悉尼都会区
吃遍南半球"海鲜朝圣地",跟着悉尼鱼市场逛吃手册出发吧!
去悉尼之前好几个朋友就跟我说,你一定要去一下悉尼鱼市场,那里的海鲜巨新鲜巨好吃。四爷我本来就爱海鲜多过爱肉类,再被这么一提醒,到悉尼后立刻出发,从歌剧院一路向西穿过情人港走到了鱼市场。
想找到鱼市场,不用看地图,只要知道大致的方向,基本不会找不着它。不仅是因为它占地面积大,更是因为老远就会闻到一股海腥味,顺着气味走就可以了。
作为南半球最大的鱼市场,悉尼鱼市场种类数量世界排名第二;每年鱼市场在国内外售卖的海鲜逾五百种,重量达到13500吨;每年鱼市场的贸易为新南威尔士州创收三千万澳元。
眼福+口福  
里面所有的食材都像得了强迫症一样摆放十分有序,食指大动!
在这里,水产品在三天之后还没有买主就必须填埋销毁,所以在这里品尝海鲜可以绝对放心。
里面海鲜的价格也非常诱人
深海大龙虾只要30多澳元一只
澳洲人吃生蚝也十分讲究,要看是什么海湾的,塔斯马尼亚蚝是最有名的。悉尼鱼市场里的生蚝基本上一打12-18澳元,差不多是1澳元多一只哎,在悉尼鱼市场之外哪里找这样的价格。 
鱼市场里很干净,没有很刺鼻的鱼腥味,摆放也很整齐。室内室外都有一些桌子和长凳方便大家吃东西,但用餐环境不要期待太高。
四爷就举着生蚝,在这儿看着海景,吹着海风,大快朵颐,特别舒畅,但是一定要当心周围的鸟来抢吃的(过程如下图)!
tips
地址:Bank St&Pyrmont Bridge Road,Sydney NSW 2009
交通:搭乘轻轨(Light rail)至悉尼鱼市场站下车,出站过马路步行3分钟即到
用餐时间:周一至周日 07:00-16:00  
尽量避开午餐时间,每天中午这里基本都是旅行团的天下;
天气好时可以去室外进餐,但要注意避开偷食的鸟儿;
这里的生鱼片、生蚝和虾一直很受欢迎,但对体型大的蟹的味道评价普遍不高。建议不要选太大的蟹,肉质容易老。

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旅行杂货铺掌柜四爷,80后老年人,野路子电视民工,创业在上海,浪迹于世界,旅行达人,观天地秀丽,览山川壮阔,品珍馐佳肴,解人文风情,每年飞行30多万公里,足迹横跨5大洲,致力于把世间逸闻趣事做成一个个锦囊,放在这间杂货铺,布施于探索未知的旅行者。
2017-12-052017-12-05
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