东北、关东各地B级美食最终弹：镰仓长兵卫的镰仓丼
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我们的美食：
1、镰仓丼（炸虾盖饭）*2：1350円/本
镰仓丼其实就是炸虾盖饭。
为什么镰仓丼不可以是牛肉盖饭、猪肉盖饭或者是其他什么盖饭呢？镰仓也并非是大虾的名产地。我猜想是因为长兵卫家的炸虾盖饭做得远近闻名，历史又十分悠久，足以代表镰仓饮食界的水准，于是炸虾盖饭就成了“镰仓丼”。
长兵卫的位置相当好找，紧邻着江之电的长谷车站，几乎一下车站，就能看到长兵卫的黄色招牌。如前所述，前一天的晚上去长兵卫时，不凑巧当天已停止营业。这天中午总算是得偿所愿吃到了镰仓丼。
事先已经做好了功课，老板娘拿菜单给我们的时候，我毫不犹豫地点了两份镰仓丼，而且都是大份。大份是三只炸虾，一般份量只有两只，价格相差了250円。
长兵卫就是个很普通的食堂，采光也不好，桌子上的有些地方凌乱地摆放着小物件，只有一部分是给顾客随意取用的，另一部分貌似是店主自己要用的。怎么看都像个任你爱来不来悉听尊便的老铺。
厨房只隔着一道帘子，可以望见老板下厨时来回走动的身影，偶尔透过帘子之间的细缝，清楚地看到了老板的面容，确实就是“出没街天国”里曾经采访过的那位老大爷！只是表情不太一样嘛。视频里看到的老板，穿着白色工作服，双手高举一碗大份镰仓丼对着摄像机，动作木讷，土得掉渣。但是亲眼所见的是，老板穿着牛仔裤，简单裹着围裙，在厨房里胜似闲庭信步，每做完一道料理拿给老板娘时的那种神情简直称得上霸气！
不一会热气腾腾的镰仓丼端上桌来，炸虾的香气扑鼻。三条炸虾中间切开一段，整整齐齐地铺在白饭上面，虾用面包粉裹炸，上面还敷着一层用洋葱炸过的蛋液。虾肉的紧实程度还好，腌制很入味。但是从虾的身材、弹牙程度，还比不上前几天在平泉芭蕉馆吃的天妇罗荞麦面里的炸虾，那个是极品，这个只能说是上品，珠玉在前，也许这只能说是每个地区虾的品质问题，而非料理所能。
不管怎么说，吃了三只美味大虾，已经有很大的满足感。在这里吃东西，每隔一段时间有电车经过发出隆隆的声音，马上就会感到一阵剧烈的抖动，碗盏一起哐哐作响。
吃完结账，老板娘随手拿起桌上一只叠得很精美的千纸鹤送给我们，这个就是桌上看似乱七八糟小物件的作用？