葡萄酒博物馆坐落在加龙河畔，按法文 the Cite du Vin 原意应为葡萄酒之城。13,350平方米的总面积分19个专题模块。包括：世界葡萄园之旅：欣赏由直升机从澳大利亚、加利福尼亚等平原和法国等地区的山区世界各地葡萄园航拍的视频，对比欣赏，体验其中的异同和美妙。文明画廊：用10个盛满人类历史文明的房间，穿越3000年的时光隧道，见证葡萄酒发展历史上10个重要的时刻。不仅能看到古老的象形文字记录和古埃及的葡萄酒，还能见证20世纪轰轰烈烈的禁酒运动。明星粉丝：这个展馆里接触到的内容已超出葡萄种植和葡萄酒酿造的范畴，上升到了文化高度。这里放映着导演皮埃尔·阿迪提指导拍摄的视频，诉说着玛利亚·卡拉丝、托马斯·杰斐逊、温斯顿·丘吉尔等知名的葡萄酒行家对葡萄酒的见解。生活的艺术：这部分准备了许多宴桌，摆放着适合与美酒佳酿搭配的食物。这样，既能享受到不同类别的美食佳酿，又能欣赏到不同的酒标和画作，可以更加直观地体会到生活的艺术。大概是在一万年前，葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后，产生了最早的葡萄酒。那时的人们尝到这自然的产物，觉得很美味，便去模仿大自然生物本能的发酵过程，这就是酿酒的由来。史学家根据现有考古资料推断，是古埃及人最先用葡萄酿酒的。随着人口流动、贸易和战争，葡萄种植和酿酒先后传入古希腊、古罗马。随着罗马帝国势力的慢慢扩张，葡萄和葡萄酒又迅速传遍法国东部、西班牙、英国南部、德国莱茵河流域和多瑙河东边等地区，继而传入南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜和美洲等地。现在南北美洲都有葡萄酒生产，著名的葡萄酒产区有阿根廷、加利福尼亚与墨西哥等地。葡萄酒是古希腊宗教仪式的一部份，到四世纪初罗马皇帝君士坦丁正式公开承认基督教，在弥撒典礼中需要用到葡萄酒，助长了葡萄树的栽种。耶酥在最后的晚餐上说 “面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作，一直在想尽一切办法改良栽培和酿造技术，葡萄酒也随传教士的足迹传遍世界。但并非哪里都适合葡萄的种植与生长，这和气候与土壤有极大关系。十七、十八世纪前后，法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国，波尔多和勃艮第两大产区的葡萄酒始终是两大梁柱，代表了两个主要不同类型的高级葡萄酒：波尔多的厚实和勃艮第的优雅，并成为酿制葡萄酒的基本准绳。然而这两大产区，产量有限，并不能满足全世界所需。于是在第二次世界大战后的六、七十年代开始，一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种，研发及改进酿造技术，使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。尤以美国、澳洲采用现代科技、市场开发技巧，开创了今天多彩多姿的葡萄酒世界潮流。以全球划分而言，基本上分为新世界及旧世界两种。新世界代表的是由欧洲向外开发后的酒，如：美国、澳洲、纽西兰、智利及阿根廷等葡萄酒新兴国家。而旧世界代表则是有百年以上酿酒历史的欧洲国家为主，如：法国、德国、意大利、西班牙和葡萄牙等国家。相比之下，欧洲种植葡萄的传统更加悠久，绝大多数葡萄栽培和酿酒技术都诞生在欧洲。除此之外，新、旧世界的根本差别在于：“新世界”的葡萄酒倾向于工业化生产，而“旧世界的葡萄酒更倾向于手工酿制。手工酿出来的酒，是一个手工艺人劳动的结晶，而工业产品是工艺流程的产物，是一个被大量复制的标准化产品。近年来，国人新贵和土豪中喝洋酒成为身份的象征，不仅大杯的干，还买下不少酒庄，但“饮少些，但要好”（Drink less but letter）这句葡萄酒的不朽谚语并没有一起“买下”。博物馆高55米，占地面积共3,000平方米，由法国知名建筑公司XTU的建筑师阿努克·勒让德和尼古拉斯·德斯玛兹洛与英国室内设计公司卡森曼联手打造，汇聚了世界上80多个国家的酿酒文明和传统，使用了20多种现代多媒体技术将这些信息呈现在人们面前，可谓是一场极致的“视听感”全方位感官盛宴。走出博物馆，回头一望，怎么也看不出设计者所说的整个建筑物犹如在酒杯中旋转的酒液，弯曲流畅，结构优雅。而是怎么看怎么像个靴子！