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监利
在湖北监利县朱河镇,晚上偶遇小龙虾店,98元一份个头大超惊艳!
旅行路上,纵使计划再完美,也总会有意外。而对于我这个在旅途中从来不做工整计划,一切随心的人来说,整个过程更像是一部没有脚本的电影,每一个桥段都是新鲜而自由的。
从潜江出发后,本是想着当晚直接前往长沙,但是,傍晚在与湖南岳阳隔江相望的湖北监利县遇到了一点小意外,耽误了行程,于是临时决定在监利县的朱河镇住一晚。这是一个小镇子,晚上活动的人并不多。
说来也巧,在我休息的旁边就有一家看起来不错的虾店,叫一号虾铺。说真的,我在湖北看到过很多店铺都用“几号虾铺”这个名字,我也不知道它到底怎么样。反正镇上的选择不多,那就爽快点就去解解馋。毕竟离开湖北,吃到正宗大虾的机会就不多啦。
昨天的游记中,刚和大家分享了我第二次专程到潜江吃虾的经历和心情,168元一份的蒜蓉大虾还真是有点贵的,好在它为我打开了蒜蓉小龙虾的大世界!而来到监利县以后,我发现这的小龙虾可毫不逊色于潜江的,这里可是“中国小龙虾第一县”!全县小龙虾养殖面积达到90万亩,年产量为11万吨,占全国总产量的11%,小龙虾年产值达30亿元,与阿里、顺丰、京东等大型电商平台和物流企业都签了约。
看!我点的这份蒜蓉虾是98元,这分量完全不少于昨天在潜江吃的168元那份。盘已经够大了,但一只虾的长度就相当于盘子的直径,惊人啊!上菜前,我原本觉得价格相差了那么多,可能味道和个头也会远不如一百多一份的那种,但事实证明我错了!
为了更加直观,我把小龙虾直接摆在了手上。红彤彤的小龙虾已经粗得快赶上我的手臂了,这也太实在了吧。在外地,98元哪能见到这么实诚的大虾啊?
每掰开一只虾,就是一次享受。每一只虾都是肥美流油,虾膏黄嫩,肉质鲜美,无一例外,从掰虾头到入口,整个过程都不想迟疑,口腔里都是虾肉的鲜味和蒜的香味互相缠绵,好吃到闭上眼睛就感觉自己是电视里拍广告里的主角!
之所以说它更加惊艳,是因为我在潜江的时候已经被蒜香口味的大虾俘获了味蕾,本以为很难在其他地方找到超越它的味道,但是仅仅不到一天,就被朱河镇的这一份完爆了,因为它不仅性价比更高,而且没有之前吃的甜腻,而是甜咸适中,吃到饱也不会有负担感。
监利的小龙虾个头大,不是说说而已。 以前在湖北以外的地方吃小龙虾,我很少会咬开虾钳,不是不想吃,更不是想浪费,而是那些虾钳都太细,剥开里面是空的,吃得费我口舌。但这儿的就不一样了,每一对虾钳,比大螃蟹的蟹钳还大,肉质饱满,纹理清晰,富有嚼劲,想停下都难!
人啊,遇到难得的美味,在再陌生的地方都会不禁卸下防备,好好犒劳舌尖。不一会儿的功夫,一只只泛着油光的小龙虾已经只剩虾壳了,我想这是食客对食材和厨师最大的尊重吧!旅途,就是一场人生,当一件事情发生的时候,先别急着为它定性,很多时候它们都存有两面,就像本来耽误行程的小意外,却让我遇到了更加惊艳的美味,谁能说,这又不是一种幸运呢?
2019-10-222019-10-22
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