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吉斯伯恩
PBC CAFE,是GISBORNE所住的地方推荐的,说起这家餐厅的时候满脸的自豪和喜欢,“记住,就在路口,很醒目的白色屋子,一定要点他们的BIG KAHUNA!”
的确很醒目的建筑,所谓PBC,即是POVERTY BAY CLUB,POVERTY BAY和PLANTY BAY牵涉到大名鼎鼎的库克船长,这又是另外一个有趣的故事,单论CLUB本身,墙上无处不在的女王肖像,和角落里“For King and For Empire”的俱乐部口号,就一直无声地提醒着每一个到来的人,帝国曾经的辉煌和荣光。
看得出人气蛮旺,当地人来用餐的络绎不绝,所以第一次在新西兰等了好久,其实我们只点了一份BIG KAHUNA,因为我们得到的建议是,“这简直可以给三个人吃”。
BIG KAHUNA最终上来的时候,尽管有足够的心理准备,我们还是惊呆了,这是盘子吗?这应该就是一个平底锅!培根、薯饼、香肠、菠菜、蘑菇、焗蕃茄、黑布丁和香草橄榄油面包,还有中间两个很嫩很嫩的温泉蛋。
每一种食物味道都正点,烹调的度和味掌握的相当平衡,荤素搭配得又很好,色香味俱全,所以集两人之力,还是能够把它吃完,会很饱,但会很满足。
当经理解释客人太多,并奉上一份美味的朱古力豆曲奇饼表示歉意的时候,你应该不会再有什么怨言,反而在以后的日子里,哪天肚子饿了,就会十分想念起,那份真正超级巨无霸大的BIG KAHUNA。
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2019-12-272019-12-27
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