🍽【美食攻略】

建水古城必打卡美食盛地

💗推荐理由：十二道锋味拍摄地

📍详细地址：翰林街63号附6号

🕙营业时间：11:00-21:00

🍽推荐菜品：「哈尼梯田鱼」

🖼餐厅环境：古色古香的四合院建筑，很有园林设计感；

💰人均消费：40-60

🍜餐厅总分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

云南原来蕴藏着诸多《舌尖上的中国》打卡地，建水古城正门大街主干道的左边，就在隐藏着这么一家宝藏餐厅：

整个庭院无论从绿化到装饰都赋有设计感，引来许多摄影爱好者组队前来驻足取景。

菜也非常有当地特色：
「野菜花生汤」
是这边的一大特色，花生味的扑鼻芳香，浓郁的汤汁，还是第一次喝到用花生熬成的浓汤。

「汽锅鸡」
汽锅鸡可谓是云南菜响当当的特色，似乎鸡肉带有一丝咸味，是腌制过的，汤也会略咸一些。

「烤豆腐」
这家的烤豆腐不错吃诶，比我前一天在昆明吃到的优秀多了。虽然表皮也挺厚实与硬硬的，但蘸料特别的入味，也就更美味。

「哈尼梯田鱼」
鱼肉上散落着当地特有的芽菜，这种搭配并不多见，还挺特别的。鱼肉娇嫩多胶原，且入味，相当不错。

「多味豆」
我一个不怎么爱吃豆的都几乎爱上了这道菜，豆特别的粉嫩，口感很好。

「炝锅米豆腐」
糯糯的糯米年糕的感觉，炸至金黄，外表带有一丝咸鲜味，还蛮喜欢的。

「清炒草芽」
长得形状有点像芹菜，颜色又像菇类，口感又略微带着一些山药的感觉，很独特的当地感受。
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