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巴勒莫
巴拉罗市场总能让我回忆起小时候住在爷爷奶奶家的那段时间,早晨和奶奶走出弄堂,左拐右拐就是马路菜市场,湿湿的地面,一声又一声的吆喝,空气中夹杂着些许鱼腥味。差不多8点半到了巴拉罗市场,这个点多的是前来买菜的本地人。逛着逛着就看到一个小摊,售卖牛杂包frittola,不同于另一款在巴勒莫更有名的牛杂包pane con la meusa只用小牛的肺和脾脏,这frittola把能用的小牛内脏都用了。围着小摊的一群人人手一份牛杂包,吃的那叫一个投入。默默的看了下时间,9点还不到,这可是早餐点啊?!有时候觉得吃的早餐重口味,拜托,锅贴、油条、葱油饼和兹饭糕能比的上你们西西里人一大早吃个牛杂包?不过相比pane con la meusa闻一闻就不行了,这frittola至少还能吃上几口,口感软糯,味儿不算重。
2020-01-122020-01-12
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