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马德里
马德里不可错过的百年老店~

到马德里的第一天,吃了一家有将近200年历史的老餐厅Casa Lhardy,是真正的百年老字号,店门口的地板上镶嵌着政府颁发的百年老店认证牌匾。

Casa Lhardy餐厅位于马德里市中心,成立于1839年,一直以来为客人们提供地道的西班牙家庭美食,比如Cocido、炸丸子等等,都是西班牙人记忆中的妈妈味道。

餐厅的装修风格我非常喜欢,一走进去就有一种走进历史的感觉,举手投足间都像在拍老电影。

🌟亮点特色:
Cocido是餐馆最推荐的一道菜,是一种极具当地特色的杂烩炖肉,它对于马德里人来说有非凡的意义,很多人专为它而来。在这份量超足的炖肉中,有各种肉类(猪肉、牛肉、鸡肉)、鹰嘴豆和几种蔬菜,全部材料经过长时间慢慢炖制,软熟可口。炖肉用精致的银盘端上桌,一瞬间浓郁的香气扑面而来,在寒冷的日子里,没有任何一道菜能够像它一样给肠胃带来温暖。

除了炖肉,Casa Lhardy还有很多精心制作的菜肴可供选择,比如我们点的另一种安康鱼配龙虾汁,也很好吃,就是有点咸。

收尾的甜品表面看起来很粗犷,其实内里极富层次感,蛋白+蛋糕+冰淇淋,真的好好吃,捧着本已经很饱的胃,都忍不住再来一块。

🛍购物攻略:
除了吃饭,餐厅一层还有一个小小的甜品店,售卖各种西班牙传统甜品,我去的时候临近圣诞,有各种包装和口味的杏仁糖,这是西班牙圣诞最常见的圣诞伴手礼,有些虽然看起来粗犷简单,却丝毫不影响它的美味和受欢迎程度。

📍详细地址:
Carrera de San Jerónimo, 8, 28014, Madrid

📌小Tips:
餐厅大部分菜式分量都特别足,建议根据胃口来点,避免浪费,比如一份Cocido足够两人share。
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2020-01-132020-01-13
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