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丹东
《人生一串》,蛮火的一道美食类节目,烧烤,烤出幸福的味道,吃烧烤,无辣不欢,麻辣,香辣,酸辣,甜辣,还有纯粹的辣,你吃不吃辣,是这期烧烤的点睛,来到丹东,得朋友提点,又特意重温了第二季的这一集。
丹东,一座边境小城,历史的浪漫与现实交汇,白天泡澡,晚上烧烤,是这座城的特色之一,而在烧烤方面,烤豆皮,则是它与众不同之处。
老肥烤串,特意打车寻过来,隔着一百多米,就闻见了他家浓浓的烧烤味儿。店门口的炉架已经支起,下午五点多,蒙蒙见黑的那一刻,开启属于这座城特有的“夜生活”
老肥特色烤皮,2元一把,一共三款,各来一把,烤软了就可以吃了,甜甜的,麻麻的,辣辣的,口感颇似软版辣条,据说是东北人儿时的集体记忆,烤皮的精髓在于它的酱料,蒜蓉辣酱提鲜,高丽辣酱回甜,芝麻酱增加豆香,三种酱料的秘制混合,独一份儿的酱料,尝过后,果然“与众不同”。
烤鱿鱼,30一份    ,份量比较足,口感般般。
白蚬子,40一份,丹东海鲜必点,开口即熟,汤汁饱满,肉质鲜嫩,不要烤太久。
骨髓,48元一份,点的比较失败一道菜,细碎的比较多,不适合烧烤。
花毛拼盘,10元一份,中规中矩。
心管,3元一串,味道不错。
板筋,3元一串,大块,分量足。
鸭绿江饮料,甜兮兮的饮料,尝尝。
大香蕉饮料,烤皮的必搭饮品,必点之一。
一大一小,人均消费80+,点餐点的略有些失败,回来后,又再次重温了《人生一串》,想来三款烤皮,都尝了尝,还是比较明智的,喜欢人生一串的结尾处说道的,辣味不同,但快乐相似,人生在世,开心就好。
#回家必吃一家店
2020-01-152020-01-15
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