在吉林市有一家大瓢把东北绺帮菜，绺子过去是土匪的意思，走进餐厅大堂，看到木质宝座靠背蒙着虎皮，还有机枪、子弹箱道具，仿佛走进了座山雕的匪窝。
绺帮菜是一家东北风味餐厅，各种大铁锅炖是一大特色，锅包肉、血肠、猪肉炖粉条，皮冻、粘火勺、老虎菜…都是正宗的东北特色，这里的酒也是大瓢把品牌，自带匪气。到吉林来可以到这里感受一下浓浓的东北风，正宗的东北味。
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