打卡100家成都面馆--第15家一碗水煎蛋面
这家店开到马鞍东路老街上，店面不大，10多年只经营煎蛋面。正如其名 煎蛋也是其特色，都是新鲜的煎蛋，外酥里嫩，配合着番茄汤与面条，那味道真的是不摆了。面条现场机器制作，中等粗细，劲道十足，吃一口 真香。汤汁的味道被面条全部吸收 ，新鲜不酸，这种口味就是小时候外婆的味道，在这家店，吃面一定要喝汤，那番茄汤绝对满足你的胃。其实老板的名字应该改一个字，叫一碗汤剪汤面更接地气。哈哈哈。