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八朝古都,不仅有历史,还有美食 素有八朝古都之称的河南开封,有着深厚的古城文化,同时也有着诱人的美食。在上河城小吃街我们见识了小笼灌汤包、鲤鱼焙面、兰考大刀面、长寿一根面、开封锅贴、大宋石磨豆腐、羊肉鲜汤、土匪鸡、鸡血鲜汤、武大郎炊饼、炒红薯泥这些当地小吃。为眼前的各色小吃整得眼花缭乱。慕名又去了开封城的外婆蹄花,品尝店里独具特色的美食。凉拌花生芽、蓝莓薯泥、蒜泥鸡蛋、冰镇苦瓜、五香鹌鹑、酱肘花等等。不同方式烹饪出的菜品有着独特的口味,蒜泥鸡蛋就是如此,大蒜与鸡蛋的香气混合在一起,刺激着味蕾,这也是我头一次领教这种滋味。河南是小麦主产区,当地主食以面食为主,名目繁多的菜品,花样翻新的面点,让我们这些外来客在新奇之余,口齿留香大快朵颐。

目的地: 开封
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