八朝古都，不仅有历史，还有美食 素有八朝古都之称的河南开封，有着深厚的古城文化，同时也有着诱人的美食。在上河城小吃街我们见识了小笼灌汤包、鲤鱼焙面、兰考大刀面、长寿一根面、开封锅贴、大宋石磨豆腐、羊肉鲜汤、土匪鸡、鸡血鲜汤、武大郎炊饼、炒红薯泥这些当地小吃。为眼前的各色小吃整得眼花缭乱。慕名又去了开封城的外婆蹄花，品尝店里独具特色的美食。凉拌花生芽、蓝莓薯泥、蒜泥鸡蛋、冰镇苦瓜、五香鹌鹑、酱肘花等等。不同方式烹饪出的菜品有着独特的口味，蒜泥鸡蛋就是如此，大蒜与鸡蛋的香气混合在一起，刺激着味蕾，这也是我头一次领教这种滋味。河南是小麦主产区，当地主食以面食为主，名目繁多的菜品，花样翻新的面点，让我们这些外来客在新奇之余，口齿留香大快朵颐。
#当地才能吃到的美食