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龙岩
林记牛肉丸
这家林记牛肉丸是去年年底刚搬过来的原中桥林记牛肉丸摊,多年的老字号,新桥建成后搬进店铺经营。新址店铺宽敞,就餐环境也好很多。
我们泡完温泉在小镇上觅食一眼就看到它,一度怀疑永定人是不是只会做牛肉,沿街都是牛肉铺子😂
小镇比较冷清但生意属它家最红火。
牛肉丸、牛筋丸都是店家自制的,也有提供真空包装,丸子劲道好味。撇开做法,牛肉丸好吃也有肉源好的缘故,到龙岩牛肉不可不尝。
芋子包外皮QQ糯糯,原以为是芋头馅,其实它是肉馅加了香菇和笋丁,吃起来很香。
#星旅人探店
2020-01-182020-01-11
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