湖头米粉，福建老字号米粉了，以细腻柔嫩，清香可口而著称，跟朋友来的这家湖头人手工米粉店，就在厦大学生公寓公交站对面，店面不大，干净整洁，装修得还不错。
至尊四物海参老鸭炖粉，里面有海参、鸭血，特别是那个大老鸭腿尤其引人注目，鸭血很嫩，汤里有股淡淡的药味，很香，米粉细腻而不容易断，口感柔嫩，一份只要69元，性价比很高。
鲍鱼砂锅粥，鲍鱼和鲜虾的味道都煮到了粥里，香浓可口，这碗粥真的是海鲜精华的融合，口感相当棒！一份只要68元，很划算！
姜母鸭，吃过很多次姜母鸭，一直都是只吃鸭肉，原来里面的姜也是可以吃的，口感还相当不错。他们家姜母鸭香味扑鼻，吸收了姜的香味，肥而不腻，相当正宗。
服务态度很快，制作速度很快，原来米粉也可以做这么好吃，不可多得的美味，推荐指数五颗星！
#米粉