顺峰山庄，顺德的顶级餐厅。
顺峰山庄，在全国都是有名的餐馆，在北京更是高档餐饮的标杆。去了顺德，怎么也得去总店打个卡啊。
在顺德的总店，得点一些当地的特色。炒牛奶就是典型的顺德菜，也是检验当地厨师水平的菜，用的是当地的水牛奶，口感非常滑嫩，不过吃多了会觉得腻。点了一个墨鱼虾饺，黑色的虾饺皮上点缀着金箔，看着非常高大上，味道也不错。当地的的拆鱼羹很有名，不过我没吃出什么特别的感觉。让我惊艳的是蒸鱼，随便蒸了一条平价的鳊鱼，口感和味道都无可挑剔，顺德师傅蒸鱼的水平确实出神入化。
强烈推荐的饭馆，到顺德一定要去打卡。
#星旅人探店