鹭岛新派客家菜—客汀
虽然不是客家人，但是我对客家菜有一种莫名的偏爱~听闻JFC新开了一家客汀，远在海沧的我也屁颠屁颠跑来啦，无论从环境还是菜品都很深得我心~ 
前台热情迎接带进餐厅内，就感受到客家人的好客之道啦~餐厅内的原木桌椅透露出客家质朴、原味的特地！就座后马上就满上茶水，并送了一碟小菜，富有客家特色的黑猪肝让我印象深刻，熏味有点浓~
【环境】空间很大，虽然是商场的门店，但是包厢也有些许，桌椅是原木的。 
【菜品1】 客家芋子包：客家菜的代表，芋包很大一颗，皮是Q的，里面的料也是相当丰富，这道菜可以作为主食。蒸笼有蒸汽，吃的时候要小心。
【菜品2】  山茶油泡猪腰：山茶油特别香，泡猪腰不止有猪腰，还有猪肝，加了茶油的猪腰更是丝丝香滑~
冬天太适合喝这种汤了，很暖胃。
【菜品3】 猪肚炒螺片： 猪肚煮的刚刚好，配上螺片的Q爽，偏清淡养生的一道菜！
整体很满意
【服务】服务员态度热情，上菜速度快，及时更换骨碟。
【适合】适合家宴、约会。 
【位置】JFC建发A馆，周边有紫金广场和君尚商场。 
【交通】附近站台是市金融中心站，地铁是岭兜站。
【总结】整体很满意的一家店，虽然是新店，但是晚餐时间确实爆满状态，包厢更是要提前好几天预约才有。食材新鲜，原汁原味。适合同家人一起或者小型聚餐。服务各方面也都很完美。属于会重复进店的餐厅~
【小贴士】客汀家有自酿的米酒，特别的香甜，但是好酒不贪杯哦，请理性饮酒~
#过全世界的年