墨西哥卷饼

卷饼 （西班牙语：Burrito），一种墨西哥料理。它主要是将肉、豆、碎奶酪等食品和各种酱放在墨西哥薄饼上，并把饼卷起来完全包紧。

卷饼在包括墨西哥和美国在内的美洲地区十分流行，并根据当地风俗演化成各种样式，同时也有许多专门销售此类食品的餐厅。

在美国，卷饼内通常含有米饭（分为白米、棕色米等多种样式）、豆或豆泥、生菜、碎奶酪、肉或肉酱（可包括鸡肉、猪肉、牛肉、切碎的牛排）、洋葱等。而佐料可有鳄梨酱、萨尔萨辣酱、酸奶油、玉米粒等，卷饼通常不使用番茄酱作为佐料。总而言之，美国的卷饼比传统墨西哥卷饼包含更多种的食物和酱料。