Homerotu
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山打根是个吃海鲜的地方,街头巷尾,酒楼巴刹,因为食材原产地的关系,基本上不会踩雷。 问了很多当地人,此地最好的海鲜,居然是在水上村落Sim Sim Water Village,而且还有两家,都是因地制宜,叫做Sim Sim Seafood Restaurant,只以88和H90区分。 这个水上村落,直接就建在海边滩涂之上,以八座大水泥桥连接陆上公路,再以小水泥桥联通每一处房子,房子以木桩支撑,有点像我们的吊脚楼,实则却是,沙巴政府给出的廉价居住方案。 地方很好找,从森森第八桥走到底,两家并排并,左边H90右边88,88的口碑更好点,便随意走了进去。 里面的空间很宽敞,因为直接在海上,傍晚的海风拂来,很是舒爽。 每个地方都有美食的名片,正如广东的竹升面,沙巴的弹弓面亦是一绝,顾名思义,弹弓面的韧性很强,咀嚼时的口感就象在咬橡皮筋一样,所以名叫弹弓面,口感极为独特。 这里的扇贝,如果没搞错,被称为了飞螺,吃口相当嫩,如豆腐般入口即化,秒杀国内的各种蒜蓉粉丝…… 虾与蟹亦是肥美,还是那句老话,对付海鲜,清蒸最是显其本味,最多是把我们的醋,换作了这边东南亚爱用的甜辣酱,入乡随俗,自是有它的道理。

目的地: 山打根
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