同安人自建6层楼吃海鲜，在海景包厢吃到超地道的丙洲煎蟳
近几年来，岛外的变化挺大的，也没有岛内那么拥挤。周末闲来无事跟朋友驱车30公里抵达同安方特附近，感受下丙洲这片休闲文化渔村的魅力。
经过同丙大桥，化成故里公园，来到民族英雄陈化成诞生地的西柯镇丙洲社区。已经悄悄建起了一片丙洲文化园，沿线风景又美又宁静。
 
当然对于吃货来说，除了看海景外，吃海鲜也是一大重要课题。民以食为天，食以海为鲜。吃海鲜当然要吃最新鲜的，那就是现捕现捞的。远远的就憋见这一家丙洲渔港海鲜馆，也听同安本地的朋友推荐过，就悄悄将午餐目标锁定这家丙洲渔港海鲜馆。丙洲煎蟳，海蛎煎，冻螺，到同安丙洲海景餐厅吃海鲜，实在鲜，实在又新鲜。
 
🍽【美食攻略】
丙洲渔港海鲜馆(方特店)
📍详细地址：
厦门西柯镇丙洲岛环岛路139号
🚗交通攻略：
自驾途经集美大桥
🍽推荐菜品：
👉丙洲煎膏蟹
秋风起，蟹脚痒，又到了一年一度蟹肥味美的品蟹好时节。丙洲煎蟳都很有名，今天终于得偿所愿来试试正宗又地道的丙洲煎膏蟹。据说这是一种流传了几百年的古老食补法，独具厦门特色。
蟹壳油光发亮，红膏满满的膏蟹看着就十分诱人，选用鲜活的上等膏蟹，煎法是用生姜封住蟹肉干煎，蟹肉里渗入姜味，鲜味十足。
 
👉冻螺
好久没吃到这么大个的冻螺，价格也很实在一个18元，根据多年的吃货经验估算，这在岛内排档餐厅随便都是25+爽脆有嚼劲的螺肉再配上微微呛口的芥辣，实在太满足了。
 
👉丙洲海蛎煎
蚵仔煎在当地也很有名，首先胜在食材，海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉
而丙洲的海蛎肥美硕大，鲜美无比，制成的特色小吃丙洲海蛎煎，香酥可口，海蛎肉新鲜肉嫩，入口回味。
 
👉海鲜地瓜粉条
翔安的地瓜粉条很出名，但同安的地瓜粉条也丝毫不逊色。是招待客人或者宴席上必吃的一道菜。外表晶莹剔透，吃着Q弹爽滑的地瓜粉条。
加入海蛎虾仁白菜等配菜，让这道粉条吃起来更加鲜美有加。
 
👉滋补羊蝎子
肉质嫩而不腻，骨髓香而不滑，汤汁鲜而不膻，让人完全没有抵抗力。缘何称为羊蝎子，羊蝎子其实就是羊大梁，形状酷似蝎子，因而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂，低胆固醇，高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。
这道汤真是滋补又营养，羊肉吃起来鲜美，羊肉膳味不那么重，而且越煮越香。汤头浓郁够味，似有回甘。
 
爽脆Q弹的特色金丝鱿鱼、香酥鲜美的干煎黄翅鱼、喷香入味的渔港姜母鸭，香甜酥松的铁板旺仔香芋，吃完这一餐海鲜大餐，看看海景，周末到岛外度假也惬意。
 
🖼餐厅环境：
门口位置宽敞好停车，进门左手边就是海鲜池，虽然是自建房，但设备齐全呢，餐厅里自带电梯，传菜电梯，拥有一线海景的海景自建房，好像来到同安亲戚家亲切感油然而生。顶楼海景阳台十分开阔，我们选择了五楼的海景包厢，大圆桌可以同时容纳十几个人，宽敞舒适。
 
💰人均消费：
100元
🍝餐厅总分：
9分/总10分
#星旅人探店