去澳门吃火锅|打卡澳门百老汇

前段时间经常去澳门，有小伙伴让我推荐一下澳门好吃好玩好逛的地方。作为一个资深吃货，我个人强烈安利 澳门银河 ！是吃喝玩乐一体化的综合度假城，我尤其推荐这里的美食！澳门银河本身有超过120家餐厅不说，与澳门银河一桥相连的百老汇，更是有美食一条街，可以让你从街头吃到结尾，一次性吃过瘾！
在澳门百老汇有一个传统，就是在秋冬之际，晚上开启火锅一条街模式。各家餐铺会推出带有自家特色的火锅菜品，古法炭炉羊腩煲、酸菜鱼煲、乳猪龙虾海鲜煲等等。在这里，你可以吃遍广东、湖南、泰国、日本多款滋味火锅，简直就是火锅党的天堂。
我打卡的这家火锅店叫李家菜，这家点主打各种古法火锅的店，这里有猪骨煲、牛腩煲，而我要推荐的就是其招牌火锅——古法炭炉羊腩煲。
小静是北方人，小时候冬天总是要吃羊肉。
值得一提的是，这道菜的羊腩是用炭火炖烧的，那种浓香可想而知，文火熬制让羊腩变得嫩滑多汁又入味，里面爽脆的荸荠是我的最爱，融合了汤汁的味道，又带着本身的清甜。还有里面的嫩豆腐也很棒，加上秘制酱料，吃起来感觉安心又妥帖。
吃火锅少不了配菜。今年百老汇推陈出新，在街尾的新斗记开设了火锅食材“自选站”。火锅街的食客们可以来这里挑选喜爱的食材配菜。生猛海鲜、优质牛肉、有机蔬菜应有尽有。
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在热腾腾的羊腩锅里加上我喜欢的虾滑、手打的墨鱼丸、新鲜的生鱼片、纹路美丽的精品肥牛，还有各种时令蔬菜。配菜吸饱了羊肉的精华，暖暖的一锅在面前冒着泡，看起来食欲满满。让人忍不住把汤都喝干净，吃完之后浑身暖暖的。
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在澳门银河好吃的实在太多了，光是这“火锅一条街”就让人吃不过来，爱吃火锅的小伙伴可以去这个宝藏地方一探究竟哦。
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对了，如果大家在澳门百老汇、澳门银河有比较喜欢的餐厅，也可以安利给我哦，下一次我也会去打卡呢！