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三亚
不容错过的是海南神级老店、 80年中华老字号——沿江饭店。
它接待过当年国民党财政部长宋子文,在前往西安事变调停时,还顺路捎带了它家的文昌鸡它还接待过新加坡总理,无论什么样的人都不能抵抗它的味道。
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,号称“四大名菜”之首,在这里寻找最原始美味的文昌鸡。首推的第一道菜,祖传文昌鸡,来海南一定要吃一次地道的文昌鸡。这道菜真的实在是太好吃了,鸡肉特别的嫩,那种鲜嫩,入口口感极好,还搭配了鸡血和鸡胗,正宗美味~
产自万宁东山岭的带皮羊肉,选用的也是来自养腹部最鲜嫩多汁的羊腩,肥瘦相间,入口嫩滑。
特别推荐一定要试试这里的海鲜火锅,糟粕醋海鲜火锅,米糟自然发酵,可口养颜。特别是汤,可以直接喝的,味道新鲜美味,喝完以后有一种养颜的直观感受。
椰子鸡蛊,海南特色菜系,椰子和鸡的融合美味。既可以处到鸡肉的香嫩,又有椰子的清香口感,味道丰富。
虾酱空心菜,我觉得很特色的一道菜。虾酱是中国和东南亚等地常用的调味料之一,是用小虾加盐经自然发酵后制成的酱食品,不仅滋味鲜美,而且营养丰富。用鲜嫩的空心菜与咸香的虾酱一同快炒,生津清热,特别下饭
#星旅人探店
2020-01-242020-01-24
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