小年夜，因为众所周知的原因，原以为饭店的人不会多，没想到晚上七点多去的荟廷高岛屋店仍然顾客盈门，一派过年的祥和气氛。到底是上海必吃餐厅，吸引力不同寻常。

“荟廷”是一家本帮创意菜馆，坐落在红宝石路玛瑙路口的高岛屋二楼，旁边就是地铁十号线伊犁路站，地下停车场有四层，因此公交和自驾都很方便。荟廷食材考究，火候精准，摆盘漂亮，将原本比较家常的本帮菜提升了颜值和档次。

1.盆景色拉，以土豆泥和冰激凌为底，巧克力粉为面做出了土地的样子，以冰草、胡萝卜、小水萝卜为植物，栽出了一盆生气勃勃的盆景，有着童话般的意境。

2.红酒泡沫牛肉粒，浓郁的酒香，细嫩的牛肉口感，长期占据他家推荐菜排行榜前三名，真不是浪得虚名的。

3.黑蒜糖醋里脊，这个菜端上来时是有些惊艳的，一个用糖拉丝做成的球形网罩，如水晶般透亮，里面是若隐若现的酱色黑蒜糖醋里脊，糖醋味，酸酸甜甜，满是江南的味道。

4.外婆熬豆腐，以绢豆腐为主料，配以小青豆、胗干、虾干做出来的美味豆腐煲，味道鲜美，非常好吃。

5.青苹果乐园，以前里面是清炒河虾仁，现在创新改成了芥末章鱼，非常新鲜、刺激、开胃。

最后说一下“荟廷”的环境和服务。环境富有设计感，深色调，精美，沉稳，大气，于细节处体现高级感。服务员训练有素，周到、富有亲和力，令人如沐春风。

📍详细地址：上海市虹桥路1438号，高岛屋百货二楼。

🚗交通攻略：地铁十号线伊犁路站下，步行100米。

🕙营业时间：午市11-14点，晚市17点到21点半。

🍽推荐菜品：红酒泡沫牛肉粒、盆景沙拉、黑蒜糖醋里脊、外婆熬豆腐。

🖼餐厅环境：富有设计感，精美。

💰人均消费：150元。

🍜餐厅总分：满分。
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