一方风情万种风味，走进云南，在昆明海埂旁，一桌滇味风味餐体现了云南人或者云南各族人对人生的理解，苦的苦刺茄，辣的风味牛皮，酸的柠檬鱼，甜的菠萝饭。进入和顺，这个西南边陲小镇，处处都有南北流派佳肴的有机融合，大救驾与北方西红柿炒拉皮很接近，柠檬鱼吃出了西湖醋鱼的味道，黄焖鸡里的土豆很像新疆的大盘鸡，菜型相同，味道偏向清淡，讲究食材新鲜，在古镇一个庭院菜馆里，客人到中年，老板才开始摘菜，切菜，杀鸡剖鱼，老板说，腾越菜是功夫菜，重在新鲜。哈哈，美哉云南，美味云南
#过全世界的年