不冷静の食记／彩色可爱的饺子，缤纷多姿的心情

💛餐厅名称：西塘花记
📍地址：青岛市黄岛区滨海大道1777号
💰人均：100元
⏰营业时间：周一至周日09:00-21:00
👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境：

国人对饺子总是有很独特的感情，
任何一个节气节日，都用吃饺子来庆祝，
现在各个餐厅也都与时俱进，
中式传统结合了年轻创意，
开发了许许多多颜色和馅料的饺子，
我本身对饺子没有什么特别偏爱，
但是看着这五颜六色小巧玲珑的样子，
还是实实在在的被颜值吸引而来。

装修简单大方，颜色也靓丽，
绿色格子桌布，很适合当拍照背景，
简约干净，更能衬托出食物的美味，
八卦对拼感觉的绘花小碟子，真的是爱到不行。

💟菜品介绍：

🥗小凉菜
小凉菜选的是看起来很爽口的一款，
莫名对超多的黄瓜丝很有好感，
看着就觉得清爽可口还解腻，
而且 调味也很不错呢，开胃还下饭。

🍗干煸鸡翅
万变都一直在爱的鸡翅，
西塘花记家的鸡翅是干煸+辣炒，
辣椒很多，但大多是装饰，辣味不重，
喜欢这个鸡翅脆脆焦焦的口感，
而且很入味，鲜香美味，
缺点就是，容器很美，鸡翅太少，不过瘾。

🍡烤肉串
招牌烤肉串有很多小伙伴推荐，
串串确实挺大的，入味而且肉嫩，很好吃，
裹上一层锡纸，有效保温，
细节虽然很小但是贴心而且到位。

🥬家常小炒
我出来吃饭一向是要荤素搭配，
在大肉肉和小凉菜之后，
一定要选一盘青菜小炒，
虽然青菜一般都沦为配角了，
但是自我安慰一下好像会少胖一些。

🥟雨花石水饺
重点的饺子，点了三份，
首选一定是招牌雨花石饺子，
这个颜色真的是美哭了，
要给和面的大厨点一百个赞啊，
多么费时费事的和面，
这个饺子里加了荸荠粒，
和肉馅混在一起，没有什么特殊的味道，
但是加了一点粒粒清脆的口感，
加上饺子馅的调味也不错，
真的是很值得尝试的饺子。

🥟全家福水饺
第二份是全家福饺子，
五种口味混搭，五种颜色混搭，
虽然每种只有三个数量有些少，
但是可以每种都尝一尝，
选择喜欢的再单点。

饺子上来生的，锅在桌上自己下，
这个锅可以说是特制下饺子专用锅，
锅的个头不大，但是挺能装，
架在锅边的沥水盘很实用，
熟了的饺子捞上来沥下水，很方便。

🌈六种口味的饺子，各有千秋
黑色海三鲜，海鲜的鲜美和肉味完美融合，
红色牛肉，多了一份筋道，肉质有嚼劲，
白色剁椒鱼，真是刷新对饺子口味的想象力，
黄色香菇肉，中规中矩，香菇味道很出彩，
绿色素三鲜，不爱吃肉馅的我最爱的一种味道，
再加上雨花石的荸荠脆脆馅，真的是大开眼界。

🌟探店总结：

有种饿叫，肚子饱了但是嘴巴没饱，
最后又单点的海三鲜就是这种情况，
好在理智又占了上风，
没有下锅直接把生的饺子带走了，
饺子盛宴啊，不爱饺子的我都觉得超满足的。

🔸🔹🔸🔹🔸🔹

📌日常探店体验，非官方非权威，
📌不喜勿喷，谢谢大家。
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