乾园恒隆店

📍详细地址：兴安路恒隆广场东庭5层

🕙营业时间：11:00-21:30

💰人均消费：80RMB

🌟亮点特色：湖畔素鹅、花开富贵、精品毛血旺、酒酿小圆子、阳春面

恰逢新年第一天，乾园也是人潮涌动，中午时段排起了叫号长队。

提起乾园恒隆店，更是经历了一波三折，从最早的乾园到后来的翡翠玉玲珑，现在又改回乾园。

这里的环境优雅清新，红色的沙发椅更是喜庆又舒适，只是个别店员操作不太熟练。

乾园的菜品以融合的江浙菜为主，当然也有其他菜系可供选择。

值得推荐的有「湖畔素鹅」一说素鹅就想到斋菜，光滑油韧的油豆皮中裹有咸鲜微甜的菌菇、胡萝卜等；

「精品毛血旺」
更像是改良的版本，食材包括午餐肉、大虾、鱼丸、猪血、黄喉、毛肚等，色泽红亮，滋味麻辣浓郁；

「花开富贵」
好似京酱肉丝与脆皮蔬菜卷的组合，一举两得，同时吃了两道菜的即视感；

「阳春面」
本味清淡，不过少了些许鲜香和葱油香；

「酒酿小圆子」
小圆子倒是软糯粘稠，味甜却几无酒香。
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