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寻食记 之 White Rabbit 千里迢迢 慕名而来 作为莫斯科餐饮的标志性餐厅 在餐饮界位高权重 连续数年一直是WB50的上榜餐厅 此次可谓是专程到访 餐厅离某立鼎世酒店不远 但是入口并不好找 餐厅位于某座大厦顶层 没有特别耀眼的招牌 楼下是商场 但是餐厅入口在旁边的小路上 目前该路段正在维修 车辆无法通行 需步行到达 虽然该栋建筑不算很高 总共才16层 但仍需到5层平台 转梯之后才能到达 当电梯稳稳停在16层 电梯门打开的一霎那 首先映入眼帘的是一排历年入选World best 50 的奖牌 彰显着餐厅高贵的身份 一侧则是大幅Mr. Rabbit的油画像 红色幕布为背景 昏暗氤氲的灯光 格调瞬间突显 这才是高端餐厅该有的样子 俄罗斯人吃饭前都要去寄存外套 照例换了手牌 跟着带位的服务员一路前行 电梯层主要是个吧台区 一些海鲜烧烤类也在这里制作完成 拾阶而上 鲜花布满厅 有一种豁然开朗的感觉 廊道很深 抬头是漂亮的穹顶 穹顶之下 一排排餐桌 精致而规整 放眼望去 风景这边独好 然而相比这迷人视角 令我更惊喜的是这里的布置 每一处细节 恰到好处 照例点了前菜 甜汤 主食 甜点 基本在线 偶有惊喜 牛舌很嫩 入口绵软 红菜汤 味道浓郁 辨识度很高 上主菜之前还有柠檬冰沙漱口 用以去味 这样能够更好的品尝主菜的滋味 这里需要提醒一下 菜单的价格需要仔细识别一下 很多都不是单份菜品的价格 而是每100克为单位或其他 举例说明 比如我点的这道帝王蟹腿 其价格应该是帝王蟹腿肉+配料+酱汁的价格总和 这里的100克蘑菇跟所谓的秘制酱料是分别计价的 羊排个人觉得过了一丢丢 不过配菜很棒 酱汁调的很好 没有丝毫的膻味 茄子去皮 口感尤佳 细节做的也不错 综评 环境雅致 菜品丰富 口感颇佳 服务在线 相比我大魔都的很多打着旗号的餐厅 性价比高很多 值得推荐

目的地: 莫斯科
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