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武汉
家阳赵师傅油饼包烧麦(粮道街店)
武汉过早,油饼包烧麦是什么神仙组合
被称为“早餐之都”的武汉,早餐可以一个月不重样。此行的目的,就是想亲自体验当地的过早文化,领略武汉美食的广博。

这家天天红油赵师傅热干面据说是网红,油饼包烧麦的吃法听上去很猎奇,也是独此一家。

环境挺朴素的,传统路边早餐店风格,很接地气。

付完钱凭“粮票”拿食物,油饼和热干面是不同窗口,所以要排两次队伍。

油饼包烧麦真是神仙组合,油饼炸至金黄酥脆,挖个口往里再塞四个重油烧麦,烧麦皮子软糯不粘牙,肉馅竟然放了黑胡椒,辛辣刺激且味重,一早味蕾就被唤醒。

热干面也比蔡林记好吃,芝麻酱一定要多,吃起来会特别香。碱水面口感偏硬,但很有嚼劲,酸豆角酱菜葱花在上,麻酱都在底下,来回搅拌均匀,保证每根面条都裹着酱汁。

大家去武汉玩,记得去赵师傅吸面吃油饼包烧麦哟。

🍝天天红油赵师傅热干面(胭脂路店)
📍粮道街139号
#过全世界的年
#当地才能吃到的美食
#来武汉必吃的名吃
2020-01-292019-11-26
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