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南京
      ❤️前几年去台湾的时候,一直说要尝尝地道的度小月,可是最后还是错过了!东方福来德这家开了也有几年,这次终于在南京圆上了!而由来是每年四到九月的台风季,渡船有倾覆之险,故渔民们称之为“小月”,  到了1895年的台南,靠捕为生的先祖洪芋头为度过小月只能挑担卖面,并悬挂“度小月”之灯笼,从此,担仔面与度小月画上了等号流传至今。

    📍位置:秦淮区中山南路2号东方福来德商城5层。
 
    🖼环境:走进店里,就是浓浓古早味,红灯笼高高挂,一股台南的节庆风情就扑面而来。随处可见的红色天灯度小月店内是开放式的厨房,别具一格的装饰,营造出了一种遥远静谧的氛围,有一扇通往阳台的门,外面也可以坐,并可以欣赏到南京的夜景,也是怡然自得!

     🙆 服务:热情洋溢,和我之前去台湾时候当地原住民的感觉一样,笑容依旧!上菜时候都是小心翼翼。

🍽推荐:🍜首先要从这碗担仔面说起,担仔面的特色在于精致小碗,没有肥肉的肉燥,味道香浓强烈,配以鲜虾头熬成的高汤,妙不可言。吃的时候也有讲究,先拨动肉燥,使其分布均匀,再微微凑近,慢闻面香,品上一口醇厚的汤汁,然后开始细细吃面。对待充满匠心的美味,就该这么有仪式感!

🍚樱花蝦筒仔米糕,味道很像一小碗肉粽,有香菇、肉松、炸好的虾干作为配料,甜糯清香,但是别多吃,容易口腻,分着吃哦!后面吃的芋头糕相似。

🌭台湾香肠名闻海内外,色泽诱人采黑猪肉三分肥七分熟比例加上高粱酒做成,是佐餐配酒的经典小吃,口感醇正,嚼一口,脆嫩都有。

🥘QQ芋圆红豆沙,早期应该是福建甜点,再台湾流行开来,南瓜糯米粉+红豆,不仅摆盘很精致,而且味道香甜可口。

🥙黑糖烧仙草,不会太甜腻,却有着独特的蜜甜,有点像早期流行的某芋仙,和我在台中吃到的一样。

🥩经典红烧牛肉,更多的是牛腩肉,很有嚼头,在台湾吃的红烧牛肉面的感觉,卤汁下的萝卜也更好入味了!

              交通:地铁一二号线新街口站3号口出即是。

              营业时间:中午11点-14点,晚上17点-21点。

              消费:人均80左右。
#新年趣旅行
#跨年仪式感大餐
#过全世界的年
2020-01-292020-01-19
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